!处理好的蟹块裹上薄薄一层生粉,过油锁住鲜嫩!
最后,将金黄酥香的料与蟹块在大火中疯狂翻炒!每一块蟹肉都沾满了酥脆喷香的“黄金甲”,蒜香、蟹香、辣香交织!
4. “月华凝脂”(扇贝):巴掌大的扇贝,贝肉肥厚如凝脂。粉丝用温水泡软,垫在扇贝底下。蒜末用油爆香,加入蚝油、蒸鱼豉油,制成灵魂蒜蓉酱,厚厚地铺满贝肉!
猛火快蒸!出锅瞬间,贝肉收缩,鲜甜的汁水渗出,浸润了粉丝。最后撒上翠绿的葱花和一点点红椒粒。
扇贝的鲜甜、蒜蓉的浓香、粉丝的吸味,完美融合!
四道菜,如同四颗深水炸弹,在孟辞的精心操控下接连引爆!
混合了海洋极致鲜味与顶级烹饪技艺的霸道香气,如同拥有生命般,穿透厨房厚重的木门,强势席卷了整个孟家小馆!
大堂里,原本正安静等待的玄汐,身体几不可察地僵了一下。
他那双永远平静如深海的蓝紫色眼眸,第一次出现了明显的波动!
鼻翼微微翕动,目光不由自主地、牢牢锁定了后厨门口的方向。
那专注而带着点渴望的眼神,如果被施风雅看到,绝对会尖叫着截图保存——玄汐大佬在线等投喂!
当孟辞端着那个几乎要被香气顶开盖子的大托盘走出来时,看到的就是玄汐这副“望眼欲穿”的模样。
她强忍着笑意,将四道如同艺术品般的海鲜大餐,一一摆放在玄汐面前。
“来来来!玄汐公子,快尝尝!这可都是武陵源难得一见的深海硬货!我费了老鼻子劲才弄到的!”
孟辞热情招呼,手在放菜盘,内心却在咆哮:快吃快吃!吃满意了咱们好谈生意!
玄汐根本没在意孟辞在说什么。
他的全部心神,都被眼前这四道散发着致命诱惑力的菜肴牢牢攫住了。