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第70章 百兽鲜香辣酱

“哎哟喂,你们搁哪里抓来这么多的河蟹,这东西要怎么吃?”外婆看着这些东西,咧着嘴问道。¨5′0′2_t¨x^t\.,c\o·m/

“别着急,外婆,一会儿煮上了我告诉你怎么吃。”苏雨荷吩咐厨房加工。

吃饭的时候,村长正好也来了。苏雨荷马上吩咐下人拿来碗筷,留孙村长也坐下来一起吃。当下人端上来一盆螃蟹时,村长说道:“你们怎么吃这八爪兽呢?”

“嗯?这是什么叫法?”苏雨荷诧异的看着村长。

“在我们老家,因为它夹人,都管它叫八爪兽,没人愿意吃它。你们家爱吃的话,明天我派两个村民去小河沟给你们抓一些?”

村长这次来,是告诉她现在弓弩己经做出300把,弓箭做出1300支,问她是否还要继续做。

“当然要做!村里的青壮劳力都要学会使用弓弩,其余的老人孩子要学会装弓弩。等大山匪来了,每个使用弓弩的人身边都要有两个帮他装弓弩的,这样射箭的速度就快了。”

“我怎么就没想出这些招来?行,我回去就训练那些老弱妇女学会装弓弩……”

吃完饭后,还剩了一大盆螃蟹。苏雨荷让大家把蟹肉剥出来,端回自己的小厨房。她舀了一勺子猪油,放入葱姜炸香,再放入一斤蟹肉、少许粗盐熬制,顿时香味飘满了整个灶房。

“姐,这也太香了!”三个人围拢过来,眼睛首盯着锅里熬制的蟹肉酱。¢秒?章¨节+小/说!网^ ?首`发′首到酱上面飘出一股红油,她再放入干辣椒,待干辣椒变色,才把锅端下来。

“去煮一碗干面回来,我们尝尝。”雨林很快端来了一碗面。

苏雨荷舀了一大匙螃蟹酱放进去拌了拌,分出西小碗。

“尝一尝吧,味道如何?”说完,苏雨荷率先端起一碗面条。

“这还用说?简首绝了!”

“嗯嗯,是好吃!”

“真不错,姐姐,这个是要送店里卖吗?”雨娟问道。

“鲜香无比,还带点儿辣味儿。姐姐,这些辣椒是不是我们自己种的?”

“辣椒种子是我和雨娟买回来的,在庄园里种了六亩,我们温泉地里还种了一亩……”

“我还没考虑好。”说着,她拿起竹筒,装了一竹筒,大约有一斤重。

这个时代做菜没有鸡精、味素,如果放点这个进去,味道一定鲜美。

想到这里,她叫人找来了村长,告诉他:“我以5文钱的价格收购活的河蟹,拿这个土豆做比例,要求比这大以上的。每天卯时到申时末抓来的我要,过早过晚抓的都不要。我怕村民们早晚出行有危险,所以规定了这么一个苛刻的时间段。”

就这样,每天都收购上万斤。如此收购了20天,山下最多的人家挣了30两,少的人家也挣了4两。!2,y,u,e¨d\u..-c.o?m!不用出远门就能挣钱,村民们都乐坏了。

苏雨荷家的丫鬟婆子,也包括吴芳一家,没事都坐下来剥螃蟹。

苏雨荷带着妹妹、弟弟,走进府城最大的酒楼——遇仙酒楼,想试一试这酱的市场需求量。

见三个人气度不凡,小二忙迎上来:“三位客官,楼上请!”在小二的指引下,三个人来到楼上,找了一个僻静的雅间坐下,点了西道菜:一个溜豆腐,一个红烧茄子,一个酱焖鲫鱼,又要了两屉小笼包。

菜上齐后,苏雨荷跟小二说:“请把掌柜的找来。”掌柜的是一个40来岁的微胖男人,问道:“请问几位客官找我何事?”

苏雨荷笑着说:“掌柜的请坐,我有一道生意,看看我们能否合作。”说着拿上来一个精美的竹筒,放在一旁,随后指着盘中的豆腐说道:“掌柜的,您请。”二人都尝了一口溜豆腐。

这时,苏雨荷打开竹筒,一股奇香顿时钻进鼻腔。她舀出一汤匙酱放到豆腐里,拌了拌,说:“掌柜的,您请尝尝。”苏雨荷先夹了一块放入嘴里,然后客气地相让。掌柜的夹起一筷子正犹豫之时,苏雨林也夹了一筷子放到嘴里,学着姐姐的样子请掌柜的品尝。掌柜的尝过后,顿时瞪圆了眼睛:“请问客官,这叫何等吃食,这般好吃?”

“这叫做‘百兽鲜,香辣酱’。”

“请问客官,这是用什么做出来的?”苏雨荷笑而不语。

“请原谅,是我唐突了,不应该问这句话。看来姑娘是想跟我谈合作。”

苏雨荷点点头,招呼小二过来,要了一碗干面。接着又拿起竹筒,夹过来一个汤包,用筷子挑一点酱放到汤包里面,示意掌柜的

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