苏雨荷告诉分饭的婆子:“下次分饭时,给老太太盛半碗饭。,e*r+c\i*y\a?n¨.`c?o!m′你没有权利私自分配饭食,不服从就滚出村子。”
接着,村长又向她介绍那边的西口人是刘敏一家。“走,我们过去看看。”苏雨荷说道。
这一家人看见村长和苏雨荷过来,马上礼貌地站起来:“村长好,这位是?”
“这位是我们庄园的庄主苏大小姐、苏二小姐。”娘西个赶紧起身:“大小姐好,二小姐好。”苏雨荷点点头:“你们都多大了,叫什么名字?”
“我叫刘汉山,这是我的两个妹妹刘大双、刘二双。”
“你们也姓刘?”苏雨荷问道。
“爹爹战死了,爷爷奶奶抢走了抚恤金,说我们克死了爹爹,把我们撵出来了。我们一气之下就跟了娘亲姓刘。”刘大双回答道。
“好!有骨气!你们识字吗?”苏雨荷又问。
“识得几个字。”刘二双客气地说。通过谈话,苏雨荷看出这家人彬彬有礼,非常有教养,便低声问妹妹:“你看这家人如何?”苏雨娟点点头。
“村长,我在府城有个店铺要开张,想让他们去那里卖货。张大妮我也想带着一起去,你问问她爹娘同不同意?”
“这么好的机会,他们怎能不同意?”张大妮一听乐坏了:“谢谢大小姐,谢谢二小姐!”
刘家西口人也赶紧行礼道谢。}%优?=?品÷-小/£说`]网,£ ?Dμ更;?±新,?最e快<“不要谢我,你们要谢就谢我们的二小姐,店铺由她管理。”
苏雨荷没忘让几个人签下保密协议,规定不可以把熟食和糕点的方子泄露出去。王伯伯马上过来:“对,我们大家都要做到这一点!”他率先带领大家签好保密协议。
就这样,他们带上自己的衣服,坐上王伯伯的驴车,来到府城店铺,准备三天后开张。同来的还有村长派来的牛车,把店铺里的一缸咸菜拉了回去……
苏雨荷把人安置在店铺,安排好大家整理铺面后,就带着王伯伯、刘汉山出去采购。
来到粮油店,现在的白面是35文一斤,比之前便宜了5文,但和正常价25文相比,还是贵了10文。于是,她买了100斤白面,又买了100斤白糖——白糖无论何时都是50文一斤,因百姓大多吃不起,价格始终没变。此外,还买了100斤豆油。回来路过市场时,见卖肉的老板还没走,苏雨荷便走过去。_x,s+h!a¨n+j~u-e^./c¢o/m!
案板上只剩下一堆猪骨头、两个猪头、八个猪蹄子,还有两副猪下货。“老板,这些东西怎么卖?”
“猪头一个十文钱,两个20文;猪蹄子两副十文。这些你要都拿走,剩下的白送给你。”
“行!老板,今天这些我都要了。明天你再留这么多,按这个价钱,今后你们家的下货我全包了,我每天中午派人来取。”
老板一听十分高兴,平日里猪头卖不出去,他自己都吃腻了。
回到店铺,雨娟组织大家清洗这些食材。苏雨荷把上次带回来的卤料交给雨娟,并教她如何配比。很快,三锅猪心、猪肝、猪肺就卤好了。猪蹄和猪大肠则带回去冻在冰窖里,等合适的时候再拿出来售卖……
苏雨荷又发了一大盆面,准备明天炸麻花、糖果子……她告诉妹妹:“明天每种切两盘,让顾客免费品尝。就说是卤肉,别提是下货,当地人不会做这些,对下货有偏见。猪心、猪肝、猪肺都切成菱形薄片,拌上辣椒油、酱油售卖。记得所有吃食都要让顾客试吃,明天再用小肠灌香肠……现在算试营业,三天后正式开张,到时候会推出更多品种。我们门店叫‘熟食糕点铺子’,你吩咐王伯伯去做牌匾。”
晚上,苏雨荷坐着王伯伯的驴车回去。到了山下约定的地方,她告诉王伯伯:“明天还是这个时间来接我。”
苏雨荷坐着大公鸡回到山洞时,天己经黑了,山洞里的雨林和秦子墨正在吃晚饭。她赶紧拿出两个猪耳朵递给雨林:“切成丝,用辣椒油拌一拌。”自己舀了一小盆糙米来到洞外,秦子墨见状也跟了出来。
看她把糙米洒到瞭望台下面,秦子墨马上问:“雨荷,你这是做什么?”
“打野猪!”苏雨荷一边回答,一边把竹箱子系到下面,安置在低洼处。一切布置完后,二人才回到山洞吃饭。
吃完饭后,他们赶紧出来,趴在瞭望台上留意周围动静。这几天,秦子墨通过每天泡两三次温泉,明显感觉到听力有所增强。
“有动静了,可