不过,说起这事,林宇就想到了昨天抽到的两道新菜里,有一道红烧鱼!
现如今,有关这道菜的制作方式,己经存入了林宇的脑子里。_3\3*k~s¢w·.\c¢o¨m_
有这道菜在,还怕拿不下这位还未见面的陈专家的胃?
看着有些出神的林宇,杨姐不由得出声问道:“怎么样林宇,有把握吗?能不能用美食征服这个陈专家!”
林宇回过神来,笑着说道:“放心吧杨姐,我有把握的。”
杨姐一边拿出纸巾擦手,一边说道:“哈哈哈,我也相信你,你做的饭菜这么好吃,没有人能够抵挡诱惑!”
“好了,不和你闲聊了,我得回去上班了。”
说完之后,杨姐就转身离开了食堂。
其他的医院职工,也在吃完早餐之后,陆陆续续的回到工作岗位上。
热闹一时的食堂,也重新变得冷清下来。
来到后厨,陈丽娟和赵霞等人正在做卫生工作。
如今,随着食堂的人手慢慢增多,搞卫生这些活基本上己经不用林宇去干了。
不过,林宇偶尔还是会帮着干一些。
你别说,大家一起其乐融融的干活儿,其实感觉也没有那么累了。
“小马,过来一下。”林宇对正在干活儿的马厚礼说道。?E-Z?暁-税_枉^ +勉?废+粤!渎·
虽然马厚礼在岁数上比林宇要大上一些,但谁让林宇是师父呢?
所以这一声小马,喊得完全没有问题。
马厚礼用一张毛巾擦去手上的水渍,快步朝着林宇走来。
“师父,你叫我?”
林宇点了点头,问道:“今天我做早餐的时候,你也一首在观摩,怎么样?有什么心得吗?”
听到这话,小马哥就知道,自己师父肯定要指点自己的厨艺了。
于是立刻就变得认真起来。
他做事的时候向来一丝不苟,尤其是在厨艺上,更是会十分专心的对待。
“师父,今天我又学到了不少东西,包括揉面的过程、力度,还有醒面的时间等等,另外就是肉馅的调制,这里面应该也是有详细的配方的吧?”
林宇听到这话微微一笑。
当然有配方啦!
一个包子,基本上就是由包子皮和包子馅两个东西构成。
虽然包子皮也很重要,要将面粉发酵到刚刚好的程度,这样,才能使得包子皮松软可口,不会硬邦邦的。
但是,更重要的,还得是包子馅!
而林宇调制的包子馅,也是有系统给的秘密配方的,这才是他做的包子,能够好吃的重要原因!
“不错,的确是有配方,等以后你学得差不多了,我会告诉你配方的。_搜′嗖¢暁*说′蛧~ ~蕪.错/内′容.”林宇笑呵呵的说道。
马厚礼闻言也欣喜起来,对于林宇也越发的尊敬。
都说收徒这事,得三年干活儿,三年学艺,两年效力!
意思也就是说,你跟着师父学手艺,咸的干三年的杂活儿,才能正式学艺。
而手艺学成之后,你还得给师父效力两年,这期间赚到的钱,全都得归师父所有!
虽然现在是新社会,很多古时候的规矩都没有了。
但是像林宇这样,刚刚拜师才两三天的时间,就教授这么多东西的师父,是真的不多见!
因此,马厚礼也在心中默默的认定了,林宇,是他这一生,都要敬重的师父!
接着,两人一问一答,互相交流。
林宇又把很多关于厨艺的知识,告诉了马厚礼。
等到说得差不多之后,林宇语重心长的对马厚礼说道:“行了,今天就先说到这里吧,回去慢慢消化,你的厨艺必然能够有所提升!”
马厚礼面露喜色,认真的点了点头。
今天早上的教学,再次让他受益良多。
“多谢师父教诲,将来我一定好好的报答师父,给你……”
说到这里,马厚礼语气一滞。
一般来说,徒弟向师父表忠心的时候,都会说一些什么好好孝敬你,帮你养老送终的话。
于是,马厚礼也习惯性的想到了这句话。
但是,话到嘴边,马厚礼突然意识到,自己这个师父,好像比他还年轻来着。
“呃…师父,你就放心吧,反正以后看我表现就行!”马厚礼改口说道。
林宇也知道他的心意。
于是拍了拍马厚礼的肩膀说道:“行,那就