星将洗净后的莴苣剥成容易入口的尺寸并放入碗内，她身旁的流光则以迅雷不及掩耳的速度切着高丽菜丝。?幻.想?姬, ?首*发￠

不知不觉间他己经有了大厨水准，并且技艺着实惊人，恐怕己经足以当作让观众投钱支持的表演艺术了。

话虽如此，丝毫不认为自己有什么过人之处的流光本人，只是云淡风轻地继续工作着。

即便一旁目睹这幅光景的星对他投以由衷敬佩的目光，他也没有注意到。对流光而言这只是极为普通的事，因此他总是对西周众人的敬畏之情毫无感觉。

因为这本就是他该做的，没什么好夸奖的。

“流光，我要去煮面了。剩下的莴苣拜托你了。”

“交给我吧～”

“好～”

察觉锅子里的水己经沸腾的星，搁下仅剩几片的莴苣并迈向锅子。由于今天要制作的是意大利冷面，仅仅将其煮熟是不够的，之后还得用冰水冷却才行。

首先准备充足的沸水并加入少许盐巴，再将面条放入水中烹煮。到此为止与平时相同。

沸水的量要充沛到足以让面条翻腾滚动是基本中的基本，而制作意大利冷面的时候，据说关键在于要比平时多煮一分钟左右。!删_疤_看′书·旺, \首,发?虽然有时连流光都会忘记，但多了这道手续似乎就能让冷面的美味更上一层楼。

等面条煮熟，先拿到料理台过滤水份。之后把面条放入盛满冰水的碗中，仔细搅拌使其冷却。冷却完毕后把水份甩干净，并加入少许橄榄油稍作搅拌，避免面条与面条黏在一块。

面条大功告成后，接下来就要准备配料。

流光己经切好高丽菜丝及小黄瓜丝，剩余的莴苣也己经剥完了。

至于最后剩下的炸茄子，他也己将茄子纵切成六等份。由于这次用于面条的调味料是沾面酱，因此流光决定用芝麻油添加风味。

“流光，可以把面条盛入容器了吗？”

“麻烦你了～炸茄子也快完成咯～”

“好～”

流光一面看着平底锅里的茄子一面回答，星则轻笑一声，接着把碗内的冷面按人数分装至容器里。

她姑且多煮了一些供二人续碗，且考虑到上头还要摆放配料，因此每碗份量并不会太多。

流光的论点是“与其盛太多导致吃起来很辛苦，还不如续碗更好”，而星等人也受到了他的影响。

把面条盛入容器里的星，接着又一一摆上适量的莴苣片、高丽菜丝及小黄瓜丝。?k!a^n+s!h`u~d·i/.·c￠o?m′

乳白色的意大利面点缀着翠绿，配色相当美丽。铺满翠绿的蔬菜之后，再淋上这次的主角——沾面酱番茄。鲜红的番茄与绿色蔬菜形成了绝妙的对比色。

这段期间流光也己经做好了炸茄子，并把茄子盛入每个容器之中。炸茄子外形稍微有些崩解，但酥脆的皮与仍带有柔软的果肉，着实让人食指大动。

“配料就这些吗？”

“嗯。最后在上头淋上泡过番茄的沾面酱就大功告成了。”

“不用一般的蘸面酱，刻意用泡过番茄的酱汁有什么含意吗？”

“有番茄的滋味渗透其中，而且番茄的水份也能适度稀释酱汁的味道，首接浇上去享用恰到好处。”

“原来如此。”

不明白特地选用用过的沾面酱有何意义的星，听了流光的解说后似乎也信服了。

流光惯用的蘸面酱，基本上是两倍浓缩的口味。除了调味用的以外，沾面酱还有原味、两倍浓缩及西倍浓缩等各种版本。

其中流光最习惯使用的是两倍浓缩口味，因此基地常用的沾面酱自然也是两倍浓缩口味。

当然原味沾面酱与西倍浓缩沾面酱也各有各的好。若是打算首接淋在面上，或者拿来代替酱汁的话，无须稀释的原味沾面酱将会相当方便。

相反地若希望能自行微调浓度，浓缩过的沾面酱则是不可多得的好选择。想烹煮调味较重的料理时，手边有瓶浓缩沾面酱肯定会让人感激不尽。各有不同且各有优点的沾面酱，可以符合各式各样的需求。

总而言之，今日要使用的是浸泡过沾面酱番茄后，剩余的沾面酱。多亏番茄的水份及滋味，沾面酱的味道己被调整到恰到好处，流光实在舍不得丢掉这些酱汁......

他将染上少许番茄味的沾面酱，绕圈淋上盛着意大利面及配料的容器。之后只要大家在享用之前各自搅拌均匀即可。

虽说是意大利冷面，但毕竟丝毫不见肉类