!”鹿玖仰头回应,声音在封闭的地下室里显得闷闷的,“发现点东西!好像是……几个老坛子?封着的!”
“坛子?”苏青的声音拔高了一个调,“古董?酒?快!小心点弄上来看看!”
很快,几根结实的绳子垂了下来。+卡`卡′小_说-网· +已·发\布+最′新,章¨节?鹿玖和随后下来的老赵、张哥一起,小心翼翼地将那六个沉重的陶土坛子逐个绑好。上面的学员喊着号子,缓慢而平稳地将这些尘封的“地底来客”提了上去。
当最后一个坛子被稳稳放在仓库东区清理出来的空地上时,所有人都围了过来。王婶用湿抹布小心地擦拭掉坛口厚厚的泥封表层,露出了里面已经干硬如石的黄泥。
“这封口手法……是老底子存酒或者存酱菜的方法!”王婶经验丰富,一眼就认出来了,“看这坛子的样式,起码得有二三十年了!”
“二三十年?”苏青眼睛放光,“那里面是啥?女儿红?陈年老酱?快!小心点打开看看!”
在众人好奇又期待的目光中,老赵用凿子和锤子,极其小心地一点点凿开那坚硬如石的泥封。随着“咔哒”一声轻响,最后一块封泥被撬开。
一股极其复杂的、沉淀了漫长岁月的浓郁气息,瞬间弥漫开来!
不是酒香,也不是酱菜的咸鲜。
那是一种……醇厚到化不开的甜香!带着阳光炙烤过的豆香、谷物蒸腾的暖香,还有一种奇特的、类似焦糖混合着熟透果实般的深沉韵味,厚重、圆润,甚至有点霸道地压过了地下室的霉味,充盈在每个人的鼻腔里。
“这……这是……糖?”王婶凑近坛口,深深吸了一口气,脸上满是难以置信的惊喜,“是饴糖!老底子的麦芽饴糖!我的老天爷,这得存了多少年?这香味……绝了!”
她小心翼翼地从坛口边缘刮下一点点凝固成深琥珀色、近乎半透明的糖膏,指尖捻开,那糖膏拉出细长晶莹的丝线,在灯光下闪烁着诱人的光泽。
“尝尝!王婶,快尝尝!”苏青迫不及待。
王婶将指尖那一点点糖膏放入口中,闭上眼睛,细细品味。几秒钟后,她猛地睁开眼,激动得声音都在发颤:“老天爷!这……这味道!又香又醇!甜得一点都不齁人,回口带着麦芽的焦香和……和一种说不出的厚重感!比现在外面卖的那些香精勾兑的强一万倍!这是宝贝啊!真正的宝贝!”
仓库里顿时炸开了锅!
“我的天!地下室里挖出宝了!”
“这运气!绝了!”
“王婶!这糖能做点心吗?加到咱们清心定魄糕里?”
“肯定能!这香味一加进去,不得香掉人舌头?”
苏青已经兴奋地在平板上疯狂记录:“天然顶级原料!无添加!年份陈酿!这简直是老天爷给咱们‘磐石点心’送来的金字招牌啊!快!看看其他坛子!”
后续打开的坛子,证实了大家的猜想。六个坛子,三个装满了这种年份惊人的琥珀色麦芽饴糖,另外三个则装着一种深褐色、质地细腻油润的豆沙!那豆沙的香气同样醇厚悠长,带着红豆最本真的香甜,经过漫长岁月的沉淀,呈现出一种令人心安的、温润如玉的质感。
“发了!咱们发了!”苏青激动得手舞足蹈,“博士经费有限,老天爷直接空投顶级原料!这品质,这稀缺性!王婶!咱们的新品研发有核心机密了!”
王婶捧着一点豆沙,如获至宝,连连点头:“好!好!太好了!这豆沙,这饴糖……我有把握做出比现在好吃十倍不止的糕来!”
仓库里一片欢腾,发现地下室和宝藏的喜悦冲散了之前混混带来的阴霾。鹿玖看着那些在灯光下闪烁着岁月光泽的坛子,再看着兴奋的众人,嘴角也不由得勾起笑意。这磐石之下,埋藏的不仅是旧痕,还有时光酿造的馈赠。
“好了!别光顾着高兴!”鹿玖拍了拍手,压下喧闹,“宝藏是意外之喜,眼前的正事不能停!博士,通风设备搞定了吗?老赵,张哥,咱们继续清理下面!争取今天把地下室初步打扫出来!王婶,这些宝贝糖和豆沙,您亲自保管,研究怎么用!这是咱们‘磐石’的新底牌!”
“明白!”众人齐声应道,干劲十足。
苏青立刻指挥着人把大功率排气扇安装到刚清理出来的高窗位置,轰鸣声响起,强力地抽取着地下室的陈腐空气。鹿玖、老赵、张哥戴上厚厚的口罩,再次进入地下室,开始了艰苦的清理工作。扫帚、铁锹齐上阵,灰尘弥漫如浓雾。
与此