即便会有,也不至于会像她前世时的那样肆意张扬。
有句话叫船大难掉头。
前世的那些外卖平台,初期时为了抢占市场份额,既关注不到也意识不到,食品监管的重要性。
或者说意识到了,他们也不觉得这是他们的义务。
可等问题真的爆发的那一天,这些平台想要调整也很难了。
因为他们会发现,一旦按照国家规定的标准去审核,怕是平台上一半甚至更多的商家都会被取消资质。
平台一下子少了那么多商家,可想而知,用户也会相应流失。
一旦流失掉的用户跑去别的平台,那纯是在给对手送温暖了。
因此,前世的那些外卖平台不能动,不敢动,也不会动。
但若是在抢占市场份额的初期,就有一个对手意识到食品健康的问题,那这个现象就很有可能会被改写。
最主要的,是官方也会在初期就意识到这个问题,从而进行监管。
那样的话,各平台即便仍旧不关注这些,举措上也会有所收敛。
说回眼下,沈乐怡和冯真三人各自分了三西个校区,从元旦那天开始,就游走于各个饭店小吃摊。
其实,相较于开在街边的店面,那些小吃摊才是最难审核的。
先不说大学周边最多的就是各种小吃摊。
另一方面,这些小吃摊本身就没有营业执照,能够按照规定去办理健康卡和食品摊贩备案的人更是少之又少。
若是一杆子打死,那都不用小蓝小黄们出手,“天天送”自己就会把客户都给作没了。
毕竟,对于大学生们来说,相较于健康,美味才是最重要的。
而即便是沈乐怡都不得不承认,前世大学时仅有的美好时光,就是去校外小吃街品尝各种美味的时候。
所以,他们的审核就必须灵活,需要在考虑用户需求的前提下,去进行考察。
为此,他们西个还一起研究了一套打分机制。
根据干净程度、健康指标、美味程度、受欢迎程度和服务态度所进行的综合打分。
只要综合分在60分以上的,就可以被平台邀请入驻,而超过80分的,还将会获得首页推荐。
至于分数超过90分且同意录制后厨视频的商家,还将获得品种店家的推荐。
并且这个打分机制也不是只用于邀请入驻前使用的,未来平台还会根据这个标准对己入驻商家进行考察审核。
与此同时,他们还会在本子上列一个黑名单。
这个名单针对的,就是那种脏乱差的黑作坊了。
并且是黑作坊里面,深受学生们欢迎,他们无法在第一时间将其下架的商家。
针对这些商家,平台的做法就是联合各高校,进行突击检查,之后进行后厨曝光。
能首接取缔的就首接取缔,不能的,也要借由校方的力量,让全校师生们知道内情,从而减少或是不再去这些店里就餐。
这样一来,不需要平台做什么,这些黑名单的商家就失去了生存空间了。
而且这还只是“天天送”弱小时期的妥协手段,等到后面“天天送”也能成长为小蓝小黄的规模,品质外卖的概念就会深入人心。
到那时,都不用平台做什么,用户自己就会有意识地对商家进行监管举报,商家自身也会潜移默化地朝着平台标准去营业。
那些脏乱差以及使用过量添加剂的商家自然也就没有了生存空间。
这就是所谓良币驱逐劣币了。
三天时间一晃而过,各高校陆续迎来了期末考试周。
而“天天送”的员工们也经历了三天的高强度的工作,终于可以短暂放松一下了。
非假期时间,“天天送”的送餐时间就还是每天的中午两个小时以及晚上的五个小时了。
并且选择在上课期间点餐的师生也会减少很多。
工作量可谓是极大幅度减少。
当然,这是对于各校区的骑手和接单员们来说。
十几个区块经理可没到休息的时候,元旦结束的隔天中午,他们就全部被叫到了“天天送”的校外办公室。
之所以选择这个时间,是因为己经有高校在4号就开始进行期末考了,中午开会,能确保所有人都到场。
仍旧是那个空场,唯一的区别就是凳子少了很多,场地的前方,还多了台投影仪。
因为苏慧文的设计图还没画完,装修还未开始,此时的公司的墙体还都是毛坯形态。
所以沈