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危机化解，气氛重新活跃起来。干部们纷纷报数，侯本福一一记下，退出时张干部小声说：\"你先去煮，一会我们来帮忙拿。\"

回到厨房，侯本福长舒一口气。在监狱这种地方，一句话说错就可能万劫不复。他招呼洪勇发一起煮饺子，两人配合默契，很快几十个白胖饺子在沸水中翻滚。

\"侯主任，\"洪勇发压低声音，\"洪干部对你挺特别啊。\"

侯本福手上动作不停：\"别瞎说，人家是干部，咱们是犯人。\"

\"算了吧侯主任，我们哪个看不出来？全监上下都早就传开了，时不时有人问我，我都帮你打掩护，放心，我不会乱说的！不过洪干部对你可真的是巴心巴意的，这么多年了，人家一直在等你！洪干部看你的眼神都不一样，傻子都看得出来。你运气太好了，坐牢遇到这么好个姑娘。你还愁啥减刑这些事，准岳父大人就是堂堂狱政科长。你牛！你厉害！……\"

\"闭嘴吧你，\"侯本福打断他，\"你说这种话是想置我于死地还是想置你自己于死地？\"侯本福拍拍他肩膀，“平时你装得死死的，没想到你心里的弯弯拐拐这么多。”

洪勇发附在侯本福耳朵上说：“注意冯连升，这个人坏得很。其他人对你都没啥，这个人你千万要注意！”

侯本福点点头：“我晓得这个人，完全是心理有问题。”

当侯本福再次进入办公室时，郭政委已经吃完，正惬意地靠在沙发上。看到侯本福，他饶有兴趣地问：\"侯本福，你学过厨艺？我看你不光饺子包得好，摆盘和服务也很专业。\"

\"报告政委，没专门学过。都是从小到大看我妈妈这样做饺子，自己瞎琢磨改进了一点。\"侯本福如实回答。

郭政委点点头，突然开始如数家珍地评价各地饺子：\"四川抄手重拌料和汤，但偏咸，馅像铁疙瘩；江浙馄饨馅小味淡，馅也不软糯；东北饺子馅料软糯但不够刺激。你这个饺子的妙处在于一口咬下去，馅料的香味和口感立刻唤醒味蕾。\"

干部们听得一愣一愣的，没想到严肃的郭政委还有这么\"吃货\"的一面。

洪科长咽下嘴里的饺子笑道：\"政委是行家！吃啥子都能够恰如其份的进行点评，我就只会说好吃和不好吃吃，好吃的我多吃点，不好吃的就少吃点。\"

\"郭政委您要经常来吃，我们才好跟着沾光！\"洪丽又冒出一句。

洪科长看看郭政委，用手指点着洪丽笑着说道：“你看这姑娘，说话就是直来直去冒冒失失的，啥叫经常来吃，应该说经常来指导工作！\"

众人哄笑，洪丽吐了吐舌头：\"我又说错话了？\"

郭政委当然不会计较洪丽，凭他和洪科长的关系，洪丽几乎是他看着长大的孩子，就像自己的侄女一般。郭政委看着洪科长笑笑：“不是还没长大嘛，等她长大了，我们就真的老了。”他转过头看着侯本福说：\"厨艺好也是一技之长。现在外面靠厨艺谋生的多的是，有的还做成了大的事业，你出去后也可以考虑从这方面发展，说不定也能做成事业。\"

侯本福接连认真点头：\"谢谢政委指点。如果以后我要靠这方面就业谋生，还得好好学习，真正具备一定的专业水平。\"

这番话让办公室安静了几秒。在监狱里，\"出去后\"是个敏感话题，而郭政委的话无疑给了侯本福某种肯定。

服刑人员这边更是吃得热火朝天，虽然平时大家都私自开着小灶，几乎天天都有肉吃，但大不了也就是急急忙忙炒一个菜两个菜，吃上四、五个菜的日子都少之又少，再说今天缺蒜明天少姜的，多数都只是把菜炒熟，谈不上什么口感味道。而今天就不样了，猪肉、鸡、饺皮等各种食材、佐料全都是三个女干部去市场上精挑细选的，侯本福又拿出调馅熬汤的看家本领，再加上政府恩准的公开小灶，更有监狱最高领导屈尊大驾“与犯同餐”，这样好的机会，这样好吃的饺子，不来个大快朵颐岂不辜负这良辰美食？

侯本福从干部办公室回到同改们一起吃饺子的大教室，看见大家都吃得油口油嘴红光满面，一看有几个人的吃相，吃一口伸一下脖子，这分明就是吃饱了再硬塞几个下肚的动作。他听见文艺组两个一起去帮女干部提东西的小年青互相揶揄道：“……我看你何四，吃饺子一点都不‘合适’，你都吃三大碗了，没有八十个饺子也有六十个，不要以为早上去帮着提了两袋东西就该多吃多占集体食物。”

“六十个？不好意思，我把最后这三个吃完就是七十二个了，咋个嘛，是不是有点羡慕嫉妒恨？哼，还拿《规范》上的条款跟我说啥子多吃多占集体食物，你是没我口