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三三言情 > 古代夫妻奋斗日常 > 分卷阅读11

分卷阅读11

里。

江颂安又出去了,也不知道这男人每天都在忙什么,元瑶梳洗之后就来到院中,没多会儿,元霜也起来了。

“大姐,今早吃什么?”

元瑶看了眼厨房,“吃饼吧,我去把稀饭熬上。”

江颂安回来补了点油,那就烙饼吃,油也是珍贵的东西,若非过年,元瑶也是舍不得的。

元霜开开心心去了,元瑶去检查肉。

江颂安昨天提回来了两条猪肉,一条是排骨一条是后腿。元瑶有点犯愁,排骨自然要吃新鲜的,直接炖了过年吃,那后腿肉呢,要做成腊肉吗?

但是做一条也太寒酸太费事了。

元瑶有些犹豫。

正在她思忖要不要直接煮了时,院门外忽然传来敲门声,元荔跑过去开的门,只见门外是两个彪形大汉,直接将元荔吓得退后一步,不过下一瞬元瑶就认出了旁边的一个,正是隔壁胖婶家的牛蛋。

牛蛋探出半个脑袋笑:“嫂子!你猜我们干嘛来了?!”

元瑶松了一口气的同时也有些无语:“干嘛?”

牛蛋立马笑道:“送年猪!”

说着,牛蛋让开,元瑶这才看见他们竟然抬着半扇猪肉,这半扇肉要两人来抬,可想而知是个大家伙。

元瑶都愣住了:“这……”

牛蛋:“我哥让我们抬回来的!嫂子真羡慕你!过年这么多肉咧!”

院子里的三姐妹都愣住了,元瑶问:“他让你抬回来的?他哪里买的……?”

牛蛋咦了一声:“嫂子你不知道吗,我哥早上去给人杀猪去了,我哥杀猪可厉害了!每年那个张屠户都要请他过去的!今年我哥没要钱,直接要了半扇肉回来,这么多,嫂子打算咋做啊!”

元瑶:“……”

得了,现在也不用考虑刚才那条猪肉的下场了,元瑶抿唇:“先搬进来吧。”

牛蛋诶了一声,立刻就和那人将半扇猪肉抬了过来,元瑶给他们一人倒了杯茶水:“辛苦了多谢,喝口茶润润口。”

“谢谢嫂子!”

牛蛋笑着喝完抹了把嘴,“那我们走了嫂子,我哥说了,他下午就回来,这些肉你等他回来处理。”

元瑶点头:“好,多谢。”

牛蛋他们走后,所有人都围了过来。

三个妹妹谁也没见过这么多的猪肉,一时间纷纷惊愕不已。

“大、大姐……这些都是我们家的吗……”

元瑶:“对。”

她也是低估了江颂安,不过记忆里怎么没有这半扇猪肉?

也没空多想,元瑶道:“今天我们要做腊肉。”

元霜闻言瞬间开心起来:“真的吗!我马上来帮忙!”

腊肉是元霜记忆里不可多得的美味,从小也没吃到过几次,而元琪和元荔怕是都没尝过,元瑶眼中闪过一丝心疼。

腊肉和腊肠

说起做腊肉,元瑶也觉得好遥远了。

小时候和娘做过一次,依稀倒还记得,盐巴、花椒、辣椒面和香料全部要磨成粉,一会儿要在洗干净的猪肉表面彻底涂均,一条条的猪肉顶部钻个洞穿过棕叶绳子,腌制好之后还要吊起来熏的。

元瑶给妹妹们都分配了任务,元霜帮着她一起洗肉抹盐,元琪和元荔就负责捡一些柏木叶回来。

熏肉要用柏木,有一股天然的清香,屋里上正好还有两个大柚子,元瑶一起切了,柚子皮一会儿也有大用处。

元霜从来没见过这么多肉,抹香料的时候都小心翼翼的,元瑶笑了笑:“动作稍微快一点,裹均匀就行。一会儿我们还要做腊肠。”

“腊、腊肠?”元霜咽了咽口水。

“嗯。”江颂安拿回来的不仅是肉,还有几副猪肠,一些半肥半瘦的猪五花可以直接剁碎了做成腊肠,味道也是很香的。

剁肉这样的事情元瑶不敢让元霜来,她去厨房挑了一把好用的刀就亲自开始剁肉,元霜则负责把剩下的猪肉全都抹均匀了。

小院里,就在四姐妹忙得热火朝天时,江颂安回来了。

他一进院,就看见元瑶忙前忙后的身影,从前冷清的院子现在充满了生机和家的感觉,这让江颂安产生了一种陌生的温暖感。

他勾了勾唇,大步走到了元瑶跟前,看着这些剁好、腌好的猪肉,江颂安微微讶异:“不是说等我回来处理吗?”

元瑶猛地抬头,甚至都没察觉到江颂安回来了,三姐妹同时也兴奋地跑了过来:“姐夫回来了!”

元荔跑在最前面,但是快到江颂安跟前时却猛地停下了脚步,小女娃忽然捂住了鼻子明显有些小心翼翼的嫌弃:“姐夫……你有点臭……”

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