金炒蛋。”
“好家伙。”
胖婶忍不住咋舌:“做个炒米还有这么多弯弯绕绕嘞,我从前就是嘚吧嘚吧一霍霍就得了。”
成小兰笑道:“用心做出来的任何食物都是好吃的。”
炒米出锅,一人一大碗,米粒儿颗颗分明,冒着热气,混合着肉香、蛋香还有酸菜的香味,不会太腻味!越吃越香!成小兰又手快地打了个简单的青菜汤,另外,前两天腌的韭菜已经可以吃了。
“这么快?不用腌很久吗?”
成小兰解释:“这是小菜,用辣椒酱抹匀掩的,和泡菜不一样,隔夜入味儿就可以吃了。”
胖婶开了眼,伸筷子尝了一口。
嚯!
生吃韭菜无疑是刺激的,但是这股刺激被辣椒酱盖了下去,这辣椒也不算很辣,隐约还有一丝丝甜,又腌制了一夜,已经变得温柔了起来,这小菜糊糊,用来下饭、送粥,都是一绝。
这样的吃法胖婶的确没尝试过,就像一个第一回 进菜园子的人,这也好奇那也好奇的。
全家人都只顾得上埋头干饭,胖婶看向自家男人和一双儿女,忽然觉得自己之前好像太委屈了他们……
不管了!
她一定要好好学!
学出一个皮毛出来也是好的!
一大锅的酸菜炒米很快就见了底,所有人都吃得酣畅淋漓,胖婶当即不再怀疑她的手艺,直夸这炒米明天就能出摊!
成小兰笑了笑:“不急,我还想研究几个不一样的口味出来。”
胖婶笑了:“那我可要好好期待了。”
忙碌了一整日,全家人都有些疲累了,谢安还在院中忙碌,小兰就在一边陪着她。