身，打扫店里的卫生。

所有人都很自觉，不需要蓝恺的安排。

每个人负责一片区域，齐心协力。

很快，楼上楼下又变得整洁干净了。

做完卫生之后，婆子把饭也弄熟了。南恺安排大家先吃饭。

蓝恺：“大家吃完晚餐后，休息一会儿，再把明天要用的食材都准备好！

能提前做出来的东西，今天就提前做出来，不能提前做的，就把食材准备好！”

于是吃完饭后，大家休息一会儿，就帮冷姗和蓝愿，做饼干和其他糕点。

冷姗，蓝恺和蓝愿三人负责烘焙。其他工人帮忙制作。八个烤箱同时工作。

效率也挺高。各种糕点又做了不少。

今天大家都很辛苦，蓝恺就没有让大家做到很晚。

亥时的时候，蓝恺又安排大家吃了一顿饭之后，就让他们都去洗漱休息。

甜品屋开业这天，是忙碌而充实，又收获颇丰的一天！

甜品屋开业的第二天，工人们也都做顺手了，速度比之前更快了！

而冷姗和蓝愿也每人都带了一个徒弟，现在有了徒弟的加成，烘焙坊的出产量也更高了。

第二天的生意照样红火，同样的又是申时，就歇业打烊了！

蓝恺在开业的第二天晚上，就请林云帮忙安排几个兄弟，把店内这两天营业收的现银，全部送到了钱庄，换成了银票。

当林云看到蓝恺，换到手的一大叠银票的时候，眼睛都瞪圆了！

林云：“你们甜品屋，这两天是卖了多少银钱啊？”

蓝恺笑笑：“就是你看到的这么多！”

林云：“不是吧，这得有几千两吧？我怎么感觉你这收益，比咱们德味楼的还高啊？”

蓝恺：“咱们甜品屋的营业额，比德味楼的高，很奇怪吗？

你们德味楼一天也就卖三顿吃食！而我们甜品屋，可以从早上卖到下午。

再者说了，我们甜品屋的东西好吃，而且，这两天办会员卡的也多！这银钱自然也就多了！”

林云：“会员卡？那是什么？”