说的,把面团重新揉一遍。”
在学艺之前,姜严不知道原来这简简单单的面团子还有这么多讲究,水量、力道、发酵时间还有揉搓力度都不是随随便便胡来的。
“记住我刚才qiáng调的,什么时候要加什么东西。要是步骤错了或是漏了,味道可就不一样了。”