滤了一遍后,再拿来一些木炭,用前面用的那种棉布包起来绷在锅口子上,然后从小木桶中舀起盐水倒到锅中、用布料包着的木炭过滤。
除了烧火,提拿东西,以上的步骤都是刘子峰亲力亲为。
诸葛亮站在一边,看着认真细致处理盐水刘禅,神情忽然有些动容,他不由的捏紧手上鹅毛扇,眼神熠熠的盯着挽起袖子忙活的刘子峰。
陛下,在先帝病床前说的那些话,是真的,他是真的要在振兴蜀地。
一群臣子大气都不敢喘,二三十双眼睛全盯着刘子峰不断在动的手。
将过滤了一遍的盐水倒到碗里,刘子峰将碗递给一边的诸葛亮:“丞相你看,这个盐水是不是比之前颜色淡了很多?”
诸葛亮接过那个陶碗看了眼,欣慰的朝他点点头,然后将碗递给旁边伸长了脖子要看碗中盐水的李严。
李严看完后眼睛微缩,刚要开口就听刘子峰说:“再过滤两遍。”
他便讪讪的闭上了嘴,诸葛亮扫了他一眼,没说话,再次将视线落在蹲在锅前忙活的刘子峰身上。
像这样用木炭过滤盐水中的杂质,虽然不能够将所有杂质都过滤赶紧,但至少能有效的过滤掉大部分的杂质,获得几乎没有苦涩味的食盐。
其实这样的盐水煮出来基本就算精盐了,但这次可是要证明自己的,定然要做到最好来!
在现代,制取精盐,还需要加入一些东西,将盐水中的钙离子,镁离子什么的分离出来。
想要将这些分离出来提高盐的口感,就需要用到烧碱和碳酸钠。
这两个都不难制取,就说烧碱制取。
土法制碱可以用厨房烧火后余下的草木灰。
取一些草木灰,筛去大块的木炭和石头等杂物,剩下细腻的草木灰按比例和水混合搅拌,然后加热,一边加热一边搅拌,煮沸十分钟左右,然后静置一夜,沉淀后的淡黄色液体就是碱液,浓度也还不错。
有了碱就可以用来制取肥皂什么的,但现在把这个拿出来是用来提纯精盐的。
在盐水中加入少量的碱液,搅拌后静置,溶液肉眼可见开始沉淀一些白色的物质。
“陛下,这白色之物可是盐?”一个眼尖的大臣一下就看到的桶底沉淀的白色物质。
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